Oficios perdidos: לוח שידורים
משודר עכשיו: Caña de pescar con bambú natural. 60 HORAS de delicado trabajo de montaje en un taller artesanal (10:33–11:07)
אחר כך: Tijera de mano para esquilar ovejas. Forja artesanal en una herrería centenaria (11:07)
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השידורים ב-יום ג׳, 20 באוק׳ (שעון Madrid)
- El batihoja. Elaboración artesanal del pan de oro en un pequeño taller
- El centeno. Siembra y cosecha de este cereal y el almacenamiento de su paja en "niedas"
- Chocolate casero “a brazo”. Tueste y molienda del cacao sobre ìedra y sin uso de maquinaria moderna
- Caballitos artesanales de madera para ferias y tiovivos. Así es su fabricación paso a paso
- Raíces muertas del árbol de la sabina para crear "vida". Arte con la naturaleza y mucha imaginación
- El herrero. Técnicas de forja artesanal en la fragua y sus trabajos con el hierro
- El alabastro. Técnicas para crear, tallar y transformar esta piedra en piezas únicas
- Cabaña o chozo de pastores. Construcción 100% artesanal con troncos de madera y piedras
- El oficio de farero o torrero. Secretos del funcionamiento, alumbrado y cuidado diario
- Fotografías en placas de hierro: el ferrotipo. Así se hacían los retratos en 1800
- Miel de palma con la savia o guarapo de las palmeras. Peligroso oficio de su extracción artesanal
- Tejados de losa. Construcción tradicional y restauración de tejados con estas piedras
- Las esparteñas. Calzado artesanal elaborado a mano con esparto
- El oficio de escriñero. Elaboración de cestas artesanales con mimbre y paja
- Lavanda en esencia pura. Destilación del espliego silvestre durante 5 horas en una caldera antigua
- Mantas artesanales elaboradas en un telar textil tradicional
- Los injertadores: el oficio que salvó de la extinción a los viñedos y al vino en Europa
- El oficio de campanero. Diferentes toques de campanas en la iglesia
- Botas de vino artesanales. Fabricación tradicional con piel de cabra por un experto botero
- Cerámica "enchinada" artesanal y su espectacular decoración con piedras de cuarzo
- Los trabajos de bueyes y vacas de raza Serrana Negra en el arrastre de la madera en el monte
- Pozo natural de nieve y hielo. Conservación en invierno para su venta y uso en verano
- Los bordados manuales en un taller artesanal
- Boinas de lana. Confección, tintado y cardado en un taller textil tradicional en 1999
- Los boliches. Cultivo y siembra tradicional de esta legumbre en el campo
- El hilado de la lana. Expertas veteranas del oficio nos muestran este proceso 100% tradicional
- Arado del campo con vacas. El yugo y otras herramientas tradicionales de labranza
- La pizarra. Extracción artesanal y su fragmentación manual en bloques y losas
- Chocolate artesanal del siglo XIX. Receta y elaboración tradicional a la piedra
- El cáñamo en el Pirineo. Cultivo y elaboración tradicional de tejidos y fibras
- Panes y tortas de "arras" en el Pirineo. Elaboración 100% artesanal de estos alimentos y dulces
- Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional
- Café 100% artesanal. Del árbol a la taza: Recolección, tostado, molienda y elaboración
- La hierba en el Pirineo. Corte, transporte y almacenamiento tradicional para el invierno
- Los segadores. El esfuerzo detrás de cada grano de trigo. Así era la siega y la trilla en el campo
- Caña de pescar con bambú natural. 60 HORAS de delicado trabajo de montaje en un taller artesanal
- Tijera de mano para esquilar ovejas. Forja artesanal en una herrería centenaria
- El arte del grabado con un artista experto en estas herramientas y técnicas de impresión
- La colada de la ropa en el río del Pirineo y el uso de ceniza para su limpieza profunda
- El patchwork. Elaboración tradicional de colchas y almazuelas a mano
- Calzado elaborado con ruedas de tractores y de coches. Albardas artesanales de pastores
- Viviendo en casas cueva como hace 2.000 años: los hogares excavados más sorprendentes de esta isla
- Cabaña portátil de los pastores en la naturaleza: el chozuelo. Construcción artesanal
- Oficios y trabajos tradicionales de una familia en el monte: Los Mengod
- Huesos, marfil y nácar para la decoración de la madera en relieve: el arte de la taracea
- Colada en un lavadero tradicional con jabón casero, azulete y ceniza para blanquear la ropa
- Los sogueros. Trenzado de cuerdas de cáñamo con curiosos aparejos manuales ya desaparecidos
- Paredes artesanales con “piedra seca”. Construcción tradicional de estas barracas paso a paso
- Miel y cera de colmenas centenarias. Obtención artesanal en los troncos de robles vaciados
- El rabel. Pelos de caballo, madera y hojalata para fabricar este instrumento musical pastoril
- Cuerno de toro y madera de pino para elaborar una flauta o gaita de pastor artesanal
- Yugo artesanal con un tronco de madera. Talla manual por un experto yuguero de esta pieza agrícola
- Instrumentos musicales populares: flauta de ala de buitre, carraclas, albokas, toberas y txalapartas
- Gamellones para retener el agua. Fabricación a mano con troncos de pino
- Choza primitiva circular creada a mano. Construcción tradicional de un poblado de la Edad del Hierro
- Ramas de palmeras para elaborar mochilas, cestas y escobas. Artesanía a mano de varias piezas
- Recolección de plantas silvestres para su uso medicinal, culinario y terapéutico en el medio rural
- Caña de pescar con bambú natural. 60 HORAS de delicado trabajo de montaje en un taller artesanal
- Soldaditos de plomo artesanos. Elaboración con moldes de estas miniaturas de colección
- Pesca eléctrica para el control de peces sin riesgo. Medición y pesado en la naturaleza
- Calderos y olletas de cobre moldeados a mano por un experto calderero artesanal
- Zuecos de punta larga o sabots artesanos con madera. Así era el oficio del sabotier
- El contrabando en el Pirineo central. Testimonios de personas que hicieron del contrabando su oficio
- Los trabajos de bueyes y vacas de raza Serrana Negra en el arrastre de la madera en el monte
- Azucarillos o "bolaos". Receta heredada de 5 generaciones para elaborar este dulce tradicional
- La lana en el Pirineo. Esquilado de ovejas, cardado y elaboración artesanal de prendas
- La colada de la ropa en el río del Pirineo y el uso de ceniza para su limpieza profunda